Torta fría de ciruelas
Una torta rápida y fácil de hacer que tus comensales quedarán encantados con este postre delicioso. Ingredientes 1 bizcochuelo de 10 a 12 huevos Relleno: Crema pastelera: 1 leche condensada ½ litro de leche 3 cdas de maicena 2 yemas 1 cdta de vainilla Colocar todos los ingredientes y llevar a fuego medio, revolviendo constantemente para que no se hagan gramos, hasta hervir y espesar, bajar y dejar reposar. Crema de ciruelas 250 grs de ciruelas 1 taza de agua 1 taza de vino dulce tinto ½ taza de azúcar Picar en trozos pequeños las ciruelas y licuar con el agua, llevar al fuego con el azúcar, dejar hervir 5 minutos, agregar el vino, dejar hervir, retirar y dejar enfriar. Decorado 200 grs de mantequilla sin sal 200 grs ciruelas licuadas 200 grs nevazucar Batir la mantequilla hasta que este cremosa, agregar poco a poco el nevazucar cernido, por ultimo agregar las ciruelas licuadas
